作者:林小凡來源:信息工程學院時間:2019-01-25 00:25:19
1月17日,溫州商學院信息工程學院團委學生會青年活動部帶領志愿者們來到梓上村,和村委會一同開展“步步糕升 年年有余”的搗年糕活動。
記憶中的年味兒是怎么樣的?
是滿桌醬油肉、炊松糕的美味,
還是貼春聯、放鞭炮的喜慶?
溫州的年味,還少不了一道年糕!
年糕因其“年年高”的諧音,
成為各家各戶討吉祥的必備美食。
村里的爺爺奶奶現場教學志愿者們如何制做年糕。別看這打年糕看起來簡單,這可要不少力氣呢,每一個志愿者都累的胳膊酸。但當整整齊齊的年糕一條條碼在桌子上時,那種令人歡喜的滿足感又填滿了在座每一個志愿者的心。
吃慣了山珍海味,不曾想糖糕的味道還是那么獨特。然而味道已經不是最重要的,重要的是找找過年的感覺,找找兒時的記憶。
“正月燈、二月鳶,三月麥桿做吹簫……”這首溫州童謠《十二月令》的最后一句是“十二月,糖糕印狀元”。馬上又過年了,曾經的搗年糕習俗,在我們的記憶深處,是何等的親切和溫馨。
隨后,志愿者們為一些行動不便的老人送去年糕。
搗糖糕的習俗在溫州流行多少年,真是沒幾個人能說出來,但溫州人講“彩湊”卻是人人皆知的,過年要是沒有“糕”那是不“彩湊”的,所以每到年底,各家各戶都要做點松糕、糖糕,就是為了給村民們拜年,祝福大家新年快樂。
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